Ingwer – natürlicher Helfer gegen zahlreiche Beschwerden
Als Gewürz in Gebäck oder zu zahlreichen Hauptgerichten ist Ingwer bekannt und beliebt. Doch die ganzjährig erhältliche Wurzel punktet nicht nur mit einer aromatischen Schärfe, sie soll unter anderem eine wohltuende Wirkung auf Magen und Darm haben. Darreichungsformen wie Kapseln, Pastillen oder Tropfen erleichtern eine regelmäßige Einnahme.Ingwer hat einen außergewöhnlichen Geschmack. Gerichte erhalten eine frische und scharfe Note. Die Knolle kann aber sehr viel mehr, als einfach nur gut zu schmecken. Sie soll eine positive Wirkung auf den Körper und das Immunsystem haben. Die Wurzel kann dazu beitragen, Erkältungen und Übelkeit zu lindern. Der Stoffwechsel wird auf natürliche Weise angekurbelt. Das wiederum unterstützt die natürliche Entgiftung. Gibt Ingwer Gerichten ein herrlich scharf-markantes Aroma, vertreibt er als Ingwertee im Winter die Kälte aus dem Körper und wirkt angenehm wärmend.
Ingwer kurz erklärt
Ingwer besitzt einen stark aromatischen Duft. Verursacht wird er von Inhaltsstoffen wie Zingiberol und Zingiberen, die im Wurzelstock im ätherischen Öl enthalten sind. Ebenfalls enthalten ist Gingerol, das für die Schärfe des Ingwers zuständig ist. Seit Jahrhunderten wird die Wurzel in der asiatischen Medizin geschätzt. Die Scharfstoffe sollen nicht nur gegen Übelkeit wirken, ihnen wird auch eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung zugeschrieben. Wer auf Reisen einem flauen Gefühl im Magen vorbeugen möchte, nimmt Ingwer etwa eine Stunde vor Reisebeginn ein. Eine praktische Alternative zur frischen Ingwerwurzel stellen Kapseln, Pastillen, Tropfen oder Säfte dar. Sie eignen sich, um einen ausgewogenen und gesunden Lebensstil zu unterstützen.Ingwer
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Als Gewürz in Gebäck oder zu zahlreichen Hauptgerichten ist Ingwer bekannt und beliebt. Doch die ganzjährig erhältliche Wurzel punktet nicht nur mit einer aromatischen Schärfe, sie soll unter anderem eine wohltuende Wirkung auf Magen und Darm haben. Darreichungsformen wie Kapseln, Pastillen oder Tropfen erleichtern eine regelmäßige Einnahme.Ingwer hat einen außergewöhnlichen Geschmack. Gerichte erhalten eine frische und scharfe Note. Die Knolle kann aber sehr viel mehr, als einfach nur gut zu schmecken. Sie soll eine positive Wirkung auf den Körper und das Immunsystem haben. Die Wurzel kann dazu beitragen, Erkältungen und Übelkeit zu lindern. Der Stoffwechsel wird auf natürliche Weise angekurbelt. Das wiederum unterstützt die natürliche Entgiftung. Gibt Ingwer Gerichten ein herrlich scharf-markantes Aroma, vertreibt er als Ingwertee im Winter die Kälte aus dem Körper und wirkt angenehm wärmend.
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