nu3 Happy Carb Starterpaket

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise

nu3 Happy Carb Starterpaket

nu3 Bio Kokosöl

• Naturbelassen
• Aus erster Kaltpressung
• Besonders hitzebeständig

Wie wird nu3 Bio Kokosöl hergestellt?
Wir beziehen unser Kokosöl von Kokosnüssen aus Südostasien, die dort biologisch angebaut werden. Unser Kokosöl stammt aus der ersten Kaltpressung und wird im Prozess nie höher als 42 °C erhitzt. Durch diese schonende Verarbeitung bleiben die maximalen Nährstoffe erhalten.

Was macht das Kokosöl so besonders?
Unser nu3 Bio Kokosöl unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Wir verzichten bei der Herstellung vollständig auf den Einsatz von Pestiziden, Bleichmitteln oder Duftstoffen. Dazu wird unser Kokosöl nicht raffiniert und gehärtet. Dies unterscheidet uns von konventionellen Kokosfetten und macht unser Produkt zu einem Kokosöl von höchster Reinheit und Qualität. Überzeuge dich selbst!

Wie lässt sich Kokosöl verwenden?
Kokosöl ist eine wunderbare Ergänzung in deiner Küche. Dank seiner Zusammensetzung ist es sehr hitzestabil und eignet sich optimal zum heißen Anbraten. Es ist aber auch eine wunderbare Ergänzung für Currys, Suppen oder andere asiatische Gerichte. Wer es lieber süß mag, kann Kokosöl auch als Butterersatz in Kuchenrezepten verwenden. Dies ist zum Beispiel auch für Veganer interessant.

Darüber findet Kokosöl auch noch Einsatz in der Kosmetik. Kokosöl versorgt Haut und Haare mit Feuchtigkeit und bringt selbst trockene Haare wieder zum Glänzen. Die Beauty-Anwendungen sind schnell selbst gemacht, wie zum Beispiel eine DIY-Kokos-Avocado-Haarmaske:

Du benötigst:

• 1 EL nu3 Bio Kokosöl
• 1 reife Avocado
• 1-2 EL Pflanzenmilch (optional)

So gehst du vor:

Kokosöl erwärmen bis es flüssig wird und mit der pürierten Avocado mischen. Falls die Konsistenz zu fest ist noch etwas Milch hinzugeben. Nach dem Waschen die Kur in das handtuchtrockene Haar einmassieren, die Haare mit Frischhaltefolie bedecken und in ein Handtuch einwickeln. Mindestens 1 Stunde einwirken lassen und anschließend gründlich ausspülen.

Pflichtangaben

Zutaten: 
kaltgepresstes Kokosöl* (100%)

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

• Laktosefrei
• Glutenfrei

Nährwerte:

Nährstoffangabe	Pro 100 ml
Energie	3430 kJ 820 kcal
Fett	91 g
davon gesättigte Fettsäuren	86 g
Kohlenhydrate	<0,1 g
dav. Zucker	<0,1 g
Eiweiß	<0,1 g
Salz	<0,025 g
Ballaststoffe	-

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

 

Was ist Erythrit?
Eryhrit ist ein Zuckeralkohol, weshalb auch Erythritol eine gewöhnliche Bezeichnung ist. Die Alternative zu Zucker ist in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Erythrit von nu3 wird aus Maisstärke gewonnen.

Was ist das Besondere an nu3 Erythrit?
Erythrit ist für all diejenigen geeignet, die beim Süßen Kalorien einsparen wollen. Der Zuckerersatz hat einen mild-süßen Geschmack und gegenüber herkömmlichem Haushaltszucker jede Menge Vorteile:

1. Erythrit ist kalorienfrei und unterscheidet sich dadurch nicht nur von Haushaltszucker, sondern auch von vielen anderen Zuckeralternativen.
2. Erythrit ist dazu auch für Diabetiker geeignet, denn er wird insulinunabhängig verstoffwechselt.
3. Erythrit ist zahnfreundlich und verhindert die Entstehung von Karies.

Ideal für alle Naschkatzen!

 

Verwendung von Erythrit
Im Vergleich zu herkömmlichem Zucker hat Erythrit eine Süßkraft von 70 %. Du kannst Erythrit prinzipiell wie gewohnt verwenden. Insbesondere beim Backen solltest du jedoch ein paar Tipps berücksichtigen – so steht dem Gelingen zuckerarmer Backrezepte wie einem Low Carb Käsekuchen nichts mehr im Weg.

Du fragst dich, wie viel Erythrit du täglich aufnehmen solltest? Prinzipiell gilt Erythrit als unbedenklich. Die Empfehlungen liegen bei 2 g / kg Körpergewicht. Bei höheren Mengen können Blähungen auftreten. Solltest du Bedenken haben, kannst du in der Gewöhnungsphase die Menge selbstverständlich auch langsam steigern, um dich an Erythrit zu gewöhnen.

Pflichtangaben:

Zutaten:
Erythrit (100%)

• Laktosefrei
• Glutenfrei

Nährwertangaben

Nährstoffangabe	Pro 100 g
Energie	0 kJ
Fett	0 g
dav. ges. Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	100 g
dav. mehrwertige Alkohole	100 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	<0,01 g

Verzehrempfehlung:
Die in Rezepten angegebene Zuckermenge einfach durch die 1,2 bis 1,4 fache Menge Erythrit ersetzen.

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise

 

nu3 Bio Flohsamenschalen

• Bio-Qualität
• Glutenfrei
• 81 % Ballaststoffe

Was sind Flohsamenschalen und woher kommen sie?
Flohsamenschalen sind die Samenteile der Pflanze Plantago ovata, deren ursprüngliches Hauptanbaugebiet in Indien liegt. Flohsamenschalen aus Indien haben einen besonders hohen Gehalt an sogenannten Schleimstoffen und damit die höchste Quellwirkung. Wenn man sie mit Wasser mischt, entsteht eine geschmacksneutrale gelartige Masse. Mit 81 % Ballaststoffen und fast ohne Fett und Zucker überzeugen auch die Nährwerte. Denn: Ballaststoffreiche Lebensmittel sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und können so auch wichtiger Bestandteil gewichtsreduzierender Diäten sein.

Was ist das Besondere an nu3 Bio Flohsamenschalen?
Die Flohsamenschalen von nu3 sind nicht zu Pulver vermahlen. Die reifen Körner für die nu3 Bio Flohsamenschalen werden schonend verarbeitet und unterliegen höchsten Qualitätsansprüchen. Sie sind nicht nur 100 % natürlich und aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch in Rohkost-Qualität. Da die nu3 Bio Flohsamenschalen von Natur aus glutenfrei sind, kannst du sie auch bei Zöliakie bedenkenlos verwenden.

 

Wie verwende ich die nu3 Bio Flohsamenschalen?
Für Flohsamenschalen gibt es vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Da sie eine sehr hohe Quellwirkung haben, solltest du sie auf jeden Fall sparsam einsetzen. Um deine Ballaststoffaufnahme einfach zu erhöhen, kannst du die Flohsamenschalen einfach mit Wasser mischen (Verhältnis Flohsamenschalen zu Wasser mindestens 1:10) und vor den Mahlzeiten trinken. Alternativ kannst du sie aber auch zum Andicken von Suppen, Soßen, Porridge oder deinem Smoothie verwenden.

nu3 Tipp:
Die Flohsamenschalen eignen sich auch ideal für glutenfreies oder kohlenhydratarmes Backen und helfen dabei die Feuchtigkeit zu halten. Etwa 2 -3 EL je 500 g glutenfreiem Mehl reichen aus - nach und nach unterrühren und dein Brot oder Gebäck bleibt schön saftig.

Pflichtangaben:

Zutaten: 
Flohsamenschalen* (100%)

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährstoffangabe	pro 100 g
Energie	710 kJ / 170 kcal
Fett	0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	8,2 g
dav. Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	81 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	< 0,1 g

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge: 
nu3 Bio Kokosöl, 500 ml
nu3 Erythrit, 750 g
nu3 Bio Flohsamenschalen, 250 g

Herstellerdaten:
nu3 
Brückenstr. 5
10179 Berlin