Zucker & Süßungsmittel
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- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 12510048/4250350523414
- Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KG
Verfügbar
Für unvergleichliche Geschmackserlebnisse
−11%€ 5,59
€ 111,80 / 1 l
VK€ 6,29- 2x RedPoints
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 3x750 g | Pulver
- PZN: 08109948
- nu3 GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz aus skandinavischer Hartholzrinde – kalorienarm & einfach anzuwenden
−22%€ 33,99
€ 15,11 / 1 kg
VK€ 43,47- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 08103649
- LCW Shop GmbH & Co. KG
Verfügbar
Zum Aromatisieren von Speisen und Getränken
−19%€ 12,99
€ 129,90 / 1 l
VK€ 15,98- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 05877274/4260127592017
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Tafelsüße auf der Grundlage von Stevia Rebaudiana
−7%€ 6,49
€ 129,80 / 1 l
VK€ 6,95- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233475
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- BIO
- 1000 g
- EAN: 4057824803542
- Ingo Steyer GmbH & Co. KG
Verfügbar
unraffiniert natürlicher Blütenzucker
€ 11,49
€ 11,49 / 1 kg
- Lebensmittel
- pflanzlich
- BIO
- 800 g | Pulver
- EAN: 4260490462238
- Good Organics GmbH
Verfügbar
Biotiva Erythrit Bio
€ 15,99
€ 19,99 / 1 kg
- Lebensmittel
- 90 g | Pulver
- PZN/EAN: 10998838/7630486404578
- CosNem
Verfügbar
Verfeinert alle Süßspeisen und ist zum Kochen und Backen geeignet
−10%€ 6,89
€ 76,56 / 1 kg
VK€ 7,62- Lebensmittel
- 90 g | Sonstige
- PZN/EAN: 08115565/4260058844209
- No Sugar Sugar GmbH
Verfügbar
Bring Farbe, Freude und Magie auf deine Leckereien – ohne Zucker, gesüßt mit Erythrit
€ 6,59
€ 73,22 / 1 kg
- Lebensmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 07796025/4017893402206
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−7%€ 6,29
€ 0,02 / 1 St
VK€ 6,75- Lebensmittel
- 100 g | Pulver
- PZN/EAN: 07714004/4024671005726
- Bombastus-Werke AG
Verfügbar
Zum Ansäuern von Erfrischungsgetränken und Marmeladen
−22%€ 4,49
€ 44,90 / 1 kg
VK€ 5,79- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- vegan
- vegetarisch
- Lebensmittel
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 00678311/4041246500172
- Dr. Jacob's Medical GmbH
Verfügbar
Gesunde Süße* aus Panela-Vollrohrzucker, Stevia-Extrakt** & Isomalt mit Magnesium & Calcium – 50 % weniger Zucker bei doppelter Süßkraft***
−6%€ 11,29
€ 28,23 / 1 kg
VK€ 11,95- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211234113
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233260
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211236735
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233895
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211237329
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211237206
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- 250 g | Pulver
- EAN: 4260487726411
- Neosupps
Verfügbar
Flavour Bombs: Kalorienarmes Geschmackspulver mit Inulin, echten Stückchen und Laktase für besseren Genuss.
−42%€ 14,99
€ 59,96 / 1 kg
VK€ 25,99- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211236889
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233970
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211235639
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211237602
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- pflanzlich
- 175 g | Pulver
- EAN: 4260351435432
- Nutrition-Plus Germany e.K.
Verfügbar
FLAVOUR POWDER - Geschmackspulver vegan - Aroma Pulver Black & White Chocolate - 175 g
€ 14,99
€ 85,66 / 1 kg
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233123
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211235165
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233116
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211232881
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211237190
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
- Lebensmittel
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233277
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,49
€ 649,00 / 1 l
Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen.
Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.
Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.