Zucker & Süßungsmittel
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- TopsellerSortierungTopsellerPreis aufsteigendPreis absteigendNeuheiten
- Alkoholfrei
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- vegan
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233482
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,99
€ 69,90 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEllis Aromen- Lebensmittel
- vegetarisch
- 500 St | Tabletten
- PZN/EAN: 07796031/4017893402213
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden im praktischen Nachfüllbeutel
−4%€ 10,29
€ 0,02 / 1 St
VK2€ 10,75- BIO
- Lebensmittel
- 250 g
- EAN: 4006040161172
- Rapunzel Naturkost GmbH
Verfügbar
Natürliche Süße aus den Tropen
€ 3,99
€ 15,96 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMiraherba- Lebensmittel
- Glutenfrei
- pflanzlich
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 125 ml | Flüssigkeit
- EAN: 4260175670507
- borchers fine food GmbH & Co. KG
Verfügbar
Tafelsüße mit Steviolglykosiden
€ 2,99
€ 2,39 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 240 g | Pulver
- PZN/EAN: 13365588/4025871221121
- AMAZONAS Naturprodukte Handels GmbH
Verfügbar
Zum Süßen in Joghurt, Müsli, Smoothies usw.
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Zuckerfrei
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 12510048/4250350523414
- Body Attack Sports Nutrition GmbH & Co. KG
Verfügbar
Für unvergleichliche Geschmackserlebnisse
−10%€ 5,69
€ 11,38 / 100 ml
VK2€ 6,29- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN: 09784859
- Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH
Verfügbar
Kalorienreduziert, zahnschonend und für Diabetiker geeignet
−6%€ 8,69
€ 17,38 / 100 ml
VK2€ 9,20- Lebensmittel
- 500 St | Beutel
- PZN/EAN: 03034761/7640110700952
- CosNem
Verfügbar
Kalorienarmes Süßungsmittel.
€ 11,29
€ 0,02 / 1 St
- +Extra-Aktion¹³
- Lebensmittel
- 250 g
- EAN: 4006040350064
Verfügbar
Rapunzel - Dattelsirup
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- EAN: 4250519654386
- Fitmart GmbH & Co. KG
Verfügbar
Unser Geschmackspulver zum Zucker- und Kaloriensparen - mit Laktase und Inulin
- BIO
- Lebensmittel
- 800 g
- EAN: 4260490462238
- Good Organics GmbH
Verfügbar
Biotiva Erythrit Bio
€ 15,99
€ 19,99 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerGood Organics GmbH- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 750 g | Pulver
- PZN/EAN: A8000202/9120013230490
- NatureKing
Verfügbar
Aus den Blättern der Steviapflanze
€ 15,99
€ 21,32 / 1 kg
- Lebensmittel
- Glutenfrei
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 12909170/7090017540166
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die Alternative zu Rohrzucker
−21%€ 9,29
€ 18,58 / 1 kg
VK2€ 11,79- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 300 St | Tabletten
- PZN: 09695311
- Wörishofener Kräuterhaus Dr. Pfeifer GmbH
Verfügbar
Kalorienreduziert, zahnschonend und für Diabetiker geeignet
−13%€ 7,99
€ 0,03 / 1 St
VK2€ 9,20- 2x RedPoints
- Lebensmittel
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 750 g | Pulver
- PZN/EAN: 08109942/4260744955936
- nu3 GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz aus skandinavischer Hartholzrinde – kalorienarm & einfach anzuwenden
€ 14,49
€ 19,32 / 1 kg
- vegan
- vegetarisch
- 90 g | Dose
- PZN/EAN: 08109573/9120071081133
- Genuss ohne Reue
Verfügbar
Die kalorienbewusste Alternative!
€ 3,59
€ 3,99 / 100 g
- Lebensmittel
- 300 St | Würfel
- PZN/EAN: 02564617/7640110700112
- CosNem
Verfügbar
Die Alternative Süße
€ 6,99
€ 0,02 / 1 St
- BIO
- Lebensmittel
- pflanzlich
- 200 g
- EAN: 4009890116804
- Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
Verfügbar
Natura Apfelpektin
€ 34,31
€ 17,16 / 100 g
Verkauf und Versand durch unseren PartnerallesNATUR- Lebensmittel
- 0,7 kg
- EAN: 8683020017658
Verfügbar
Öz Natur | Handgemachte Traubenmelasse
€ 10,90
€ 15,57 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerDSG Spiel & Hygiene- Lebensmittel
- 0,65 kg
- EAN: 8683020016934
Verfügbar
Öz Natur | Tannenzapfen Extrakt
€ 12,90
€ 19,85 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerDSG Spiel & Hygiene- Alkoholfrei
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- vegan
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211232676
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,99
€ 69,90 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEllis Aromen- pflanzlich
- 240 g | Pulver
- EAN: 4260752810715
Verfügbar
EVO FLAVUP - Das "Level Up" für deine Geschmackssinne. Kalorienreduziertes Geschmackspulver mit echten Chunks.
€ 18,90
€ 7,88 / 100 g
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEVO SPORTS FUEL- Lebensmittel
- 0,7 kg
- EAN: 8683020017573
Verfügbar
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Tannenzapfen Melasse
€ 11,90
€ 17,00 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerDSG Spiel & Hygiene- Alkoholfrei
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- vegan
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211232706
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,99
€ 69,90 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEllis Aromen- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- EAN: 4260351435432
- Nutrition-Plus Germany e.K.
Verfügbar
FLAVOUR POWDER - Geschmackspulver vegan - Aroma Pulver Black & White Chocolate - 175 g
- Alkoholfrei
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- vegan
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233802
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,99
€ 69,90 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEllis Aromen- BIO
- Lebensmittel
- pflanzlich
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 500 g
- EAN: 4024297340751
- Naturata AG
Verfügbar
Zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und Gelees
−3%€ 3,29
€ 6,58 / 1 kg
Originalpreis2€ 3,39Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Alkoholfrei
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- vegan
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211235790
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,99
€ 69,90 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEllis Aromen- Lebensmittel
- Glutenfrei
- Nahrungsergänzungsmittel
- vegan
- 300 g
- EAN: 4262353492376
Verfügbar
Natürlicher Berghonig, Enthält Schwarzkümmel, Herb & süß im Geschmack, Ohne Zuckerzusatz
€ 17,90
€ 59,67 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerSunnah Shop- Lebensmittel
- 50 g | Pulver
- PZN/EAN: A5619767/4024691117133
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Kalorienfreie Tafelsüße
−18%€ 12,99
€ 25,98 / 100 g
VK2€ 15,91
Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen.
Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.
Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.