Zucker & Süßungsmittel
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- TopsellerSortierungTopsellerPreis aufsteigendPreis absteigendNeuheiten
- 2x RedPoints
- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 2x750 g | Pulver
- PZN: 08112763
- nu3 GmbH
Verfügbar
Kalorienfreier Zuckerersatz – ideal zum Süßen, beispielsweise bei Diäten
−20%€ 15,99
€ 10,66 / 1 kg
VK2€ 19,98- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 400 St | Tabletten
- PZN/EAN: BE01623610/7610211060408
- MELISANA
Verfügbar
Zum Verfeinern von Speisen & Getränken ohne Kalorien
−5%€ 2,89
€ 0,01 / 1 St
VK2€ 3,05- BIO
- Lebensmittel
- Glutenfrei
- pflanzlich
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 250 g | Pulver
- EAN: 4260137741719
- Frusano GmbH
Verfügbar
Die Alternative zu Kristallzucker und Süßungsmitteln
−3%€ 2,89
€ 11,56 / 1 kg
Originalpreis2€ 2,99Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Lebensmittel
- pflanzlich
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 500 g | Granulat
- EAN: 9120048831013
- Birkengold GmbH
Verfügbar
Für Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz
€ 10,95
€ 21,90 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Lebensmittel
- Glutenfrei
- pflanzlich
- Laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- 300 g | Pulver
- EAN: 4260175670514
- borchers fine food GmbH & Co. KG
Verfügbar
Mit Erythrit und Steviolglykosiden
€ 4,99
€ 16,63 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Lebensmittel
- 300 g
- EAN: 4006040098324
Verfügbar
Zuckerrohr-Melasse, findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung.
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- 500 g | Pulver
- PZN/EAN: 09284192/7090017540012
- Habitum Pharma
Verfügbar
Die kalorienfreie Alternative zu Zucker
−10%€ 8,99
€ 17,98 / 1 kg
VK2€ 9,98- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 100 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 07795965/4017893402268
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Steviolglycosiden
−5%€ 5,59
€ 5,59 / 100 ml
VK2€ 5,90- 2x RedPoints
- SPARSET
- BIO
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 2x250 g | Sirup
- PZN: 08105985
- nu3 GmbH
Verfügbar
Reiner Yaconsirup aus Peru – super Abwechslung zu Haushaltszucker
−5%€ 34,99
€ 69,98 / 1 kg
VK2€ 36,98- Lebensmittel
- 0,7 kg
- EAN: 8683020017672
Verfügbar
Öz Natur | Schwarze Maulbeermelasse
€ 12,90
€ 18,43 / 1 kg
Verkauf und Versand durch unseren PartnerDSG Spiel & Hygiene- Lebensmittel
- 150 g | Granulat
- PZN/EAN: 05877245/4260127592024
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Ideal zum Kochen und Backen
−5%€ 9,49
€ 6,33 / 100 g
VK2€ 9,95- Lebensmittel
- Laktosefrei
- Konservierungsstofffrei
- vegan
- vegetarisch
- EAN: 4251131101784
Verfügbar
Mit dem FLAVOUR UP Geschmackspulver zauberst Du im Handumdrehen einen unglaublich leckeren Geschmack in deine Speisen.
- Lebensmittel
- 90 g | Pulver
- PZN/EAN: 10998838/7640110706565
- CosNem
Verfügbar
Verfeinert alle Süßspeisen und ist zum Kochen und Backen geeignet
−4%€ 7,29
€ 8,10 / 100 g
VK2€ 7,62- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- Zuckerfrei
- 10 ml | Flüssigkeit zum Einnehmen
- EAN: 7640109391208
- Goodness GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz auch für Diabetiker geeigent, für warme und kalte Speisen/Getränke 1 Tropfen entspricht einem Würfelzucker
−8%€ 5,50
€ 55,00 / 100 ml
Originalpreis2€ 6,00Verkauf und Versand durch unseren PartnerGoodness- Lebensmittel
- 250 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 10020239/4260323540218
- Spinnrad GmbH
Verfügbar
Für eine fruchtig natürliche Süße
€ 4,95
€ 19,80 / 1 l
Verkauf und Versand durch unseren PartnerMega Vital Shop- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 08102104/4038507003909
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zur vielfachen Anwendung beim Kochen und Backen
−5%€ 12,09
€ 30,23 / 1 kg
VK2€ 12,79- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Zuckerfrei
- 50 ml | Flüssigkeit
- PZN/EAN: 05877274/4260127592017
- EUROvera Ltd. & Co. KG
Verfügbar
Tafelsüße auf der Grundlage von Stevia Rebaudiana
−5%€ 6,59
€ 13,18 / 100 ml
VK2€ 6,95- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 500 g | Pulver
- EAN: 9120048830023
- Birkengold GmbH
Verfügbar
Birkengold Tafelsüße ist ein finnisches Qualitätsprodukt aus pflanzlichen Rohstoffen. Schmeckt so gut wie Zucker.
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- 1000 g
- EAN: 4057824606037
- Ingo Steyer GmbH & Co. KG
Verfügbar
kalorienfreies Süßungsmittel ohne Gentechnik
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- 15 g | Pulver
- PZN/EAN: 07795959/4017893402244
- allcura Naturheilmittel GmbH
Verfügbar
Mit Süßungsextrakten aus den Blättern der Stevia rebaudiana Bertoni
−7%€ 6,99
€ 46,60 / 100 g
VK2€ 7,50- BIO
- Lebensmittel
- pflanzlich
- vegan
- vegetarisch
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- 460 g | Flüssigkeit
- EAN: 4000430116582
- Karl Otto Werz naturkornmühle GmbH & Co. KG
Verfügbar
Biologisches Süßmittel - glutenfrei
- Lebensmittel
- 350 g | Sonstige
- PZN/EAN: A5619833/4024691117621
- guterrat Gesundheitsprodukte GmbH & Co KG
Verfügbar
Zum Verfeinern von Speisen
−27%€ 10,89
€ 31,11 / 1 kg
VK2€ 14,91- SPARSET
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- PZN: 08103649
- LCW Shop GmbH & Co. KG
Verfügbar
Zum Aromatisieren von Speisen und Getränken
- Lebensmittel
- 500 St | Beutel
- PZN/EAN: 03087792/7640110700662
- CosNem
Verfügbar
Zum Süßen Ihres Tees oder Kaffees
€ 7,19
€ 0,01 / 1 St
- Lebensmittel
- 400 g | Puder
- PZN/EAN: 09284252/7090017540111
- Habitum Pharma
Verfügbar
Kalorienfreie Alternative zu Puderzucker
−20%€ 7,99
€ 19,98 / 1 kg
VK2€ 9,98- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Nahrungsergänzungsmittel
- 300 St | Tabletten
- PZN/EAN: 08102097/4038507002216
- Govinda Natur GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Kaffee und Tee
€ 3,99
€ 0,01 / 1 St
- Lebensmittel
- vegan
- vegetarisch
- Zuckerfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- 400 g | Pulver
- PZN/EAN: 00678311/4041246500172
- Dr. Jacob's Medical GmbH
Verfügbar
Zuckerersatz aus Xylit, Erythrit und Stevia mit basischem Magnesium und Calcium – zahnfreundliche, gesunde* Süße ohne typischen Stevia-Nachgeschmack
−6%€ 12,19
€ 30,48 / 1 kg
VK2€ 12,90- Alkoholfrei
- Lebensmittel
- Zuckerfrei
- vegan
- 10 ml | Tropfen
- EAN: 4260211233918
- Aroma-Shopping GmbH
Verfügbar
Reines Lebensmittelaroma, frei von Süß- und Ballaststoffen. Vielseitig und universell einsetzbar.
€ 6,99
€ 69,90 / 100 ml
Verkauf und Versand durch unseren PartnerEllis Aromen- BIO
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- 1000 ml | Saft
- PZN/EAN: 08103148/4016249009670
- Allos GmbH
Verfügbar
Zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und feinen Backwaren
€ 12,49
€ 12,49 / 1 l
- Lebensmittel
- Nahrungsergänzungsmittel
- EAN: 4260446282965
- sinob GmbH
Verfügbar
"Fruchtiges Geschmackspulver für eine gesunde Ernährung - 250g"
Verkauf und Versand durch unseren PartnerNahrungVital
Süßungsmittel – für den süßen Geschmack in Lebensmitteln
Alternativen zu herkömmlichem Zucker gibt es viele. So werden in Lebensmitteln zunehmend auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe verwendet, die unter dem Begriff Süßungsmittel zusammengefasst werden. Diese besitzen unter anderem den Vorteil, dass sie keine Zahnkaries auslösen sollen.
Zu den Zuckeraustauschstoffen gehören beispielsweise Substanzen wie Sorbit, Mannit, Isomalt oder Xylit, die zumeist aus Früchten oder Gemüse gewonnen werden. Sie werden in der Ernährung von Diabetikern bevorzugt eingesetzt, da sie insulinunabhängig verstoffwechselt werden. Somit sollen sie eine geringere Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben als herkömmlicher Haushaltszucker.
Süßstoffe als Süßungsmittel und Alternative zu Austauschstoffen
Die zweite große Gruppe der Süßungsmittel sind die Süßstoffe. Sie besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als normaler Zucker und sind dabei praktisch kalorienfrei. Somit können sie eingesetzt werden, wenn das Körpergewicht reduziert werden soll. Zugelassen sind synthetische Stoffe wie Acesulfam, Cyclamat und Saccharin. Zunehmende Beliebtheit hat auch der natürliche Süßstoff Stevia erlangt, der aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu Zucker oder auch Zuckeraustauschstoffen sollen sie den Blutzuckerspiegel in keiner Weise beeinflussen. Zudem sollen sie auch keinen Einfluss auf die Verdauung haben, also auch bei Verzehr größerer Mengen nicht zu Durchfällen und ähnlichen Beschwerden führen. Zur Vorbeugung von Zahnkaries oder im Rahmen einer Gewichtsabnahme können Süßungsmittel eine sinnvolle Alternative zu normalem Haushaltszucker darstellen.