ImkerPur. Lindenhonig (roh) im Vorratsglas

Für die Bienen ist der Arbeitstag eigentlich beendet, wenn wir Nachmittags ( im besten Fall) auch von der Arbeit kommen. Für diesen Honig machen die Bienen Überstunden und besuchen die Linde, auch noch bis in die späten Abendstunden. Wie wir alle wissen müssen sich Überstunden lohnen! Wir sind uns sicher, unsere fleißigen Freunde wissen genau was sie tun, wenn sie diesen besonderen Honig sammeln. Dieser Honig schmeckt wie Feierabend. Wenn wir ehrlich sind schmeckt er wie ein Mojito im Sonnenuntergang auf der Terrasse. Er schmeckt leicht minzig, kräftig und hat sogar die Farbe des Sonnenunterganges manchmal hellgelb, manchmal dunkelgelb. Wenn du ihn im Schrank verstaust, ist er auch tief schwarz wie die Nacht ( zu mindest wenn das Licht aus ist). Aber auch wenn es so klingt, als wenn wir in die Trickkiste greifen, die Bienen machen diesen Lindenhonig ganz alleine und wir machen aus ihm nicht mehr viel außer ihn in Vorratsgläsern zu verstauen, denn auch er ist ein Rohhonig. Aber am Ende ist er vor allem EINS: EINFACH NATÜRLICH - Unser Honig kommt ohne Zusatz von Aromen, Konservierungsstoffen und ohne Gentechnik aus. Er ist in Premium Imker-Qualität und wird nicht geschleudert oder erhitzt, bevor er zu dir nach Hause kommt. Unser Lindenhonig ist in dem Glas sehr glücklich, aber noch glücklicher wird er wenn ihr ihn mit ein Paar Sachen aus eurem Zauberschränken in ein Salatdressing verwandelt, denn dann kann er mit seiner besonderen Note eine richtige Hauptrolle spielen, also Vorhang auf für unseren Lindenhonig.

Honig

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In einem kühlen und trockenen Ort lagern

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