BACILLUS BULGARICUS Bulgarische Joghurt-Kulturen

Bulgarischen Joghurt ganz einfach selbst machen – mit echter Bacillus Bulgaricus-Kultur

• Originalkultur aus Bulgarien
• Reicht für 12 Liter Joghurt
• Cremig, dick, aromatisch
• Mehrfach weiterverwendbar
• Ohne Zusatzstämme - 100 % authentisch
• Auch ohne Joghurtbereiter herstellbar

Das Original aus Bulgarien - jetzt bei Ihnen zuhause

Erleben Sie den legendären Geschmack echten bulgarischen Joghurts – dick, cremig, perfekt ausbalanciert zwischen mild und säuerlich. Mit Bacillus Bulgaricus-Kulturen bereiten Sie ganz einfach Ihren eigenen Naturjoghurt zu - unverfälscht, wie in Bulgarien seit Generationen.

Was Sie bekommen:

• 3 Sachets à 2 g mit gefriergetrockneten Bacillus Bulgaricus-Kulturen
• Reicht für 12 Liter echten Bulgarischen Joghurt (Kiselo Mlyako)
• Joghurt kann mehrfach als Starter für neuen Joghurt weiterverwendet werden
• Enthält nur die beiden traditionellen Bakterienstämme: Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus
• Keine Zusatzstämme wie bei „Joghurt, mild“ oder Standard-Kulturen
• Enthält pro Gramm über 25 Milliarden KBE

So einfach geht's – mit oder ohne Joghurtbereiter:

Mit Joghurtbereiter:

1. 1 Liter H-Milch auf ca. 43 °C erwärmen
2. ¼ eines Sachets einrühren
3. In den Joghurtbereiter füllen
4. 6–8 Stunden fermentieren lassen – fertig!

Ohne Joghurtbereiter:

1. Wie oben - dann den Behälter warm halten (Decke, Ofen, Heizung etc.)
2. Über Nacht stehen lassen - fertig!

Gerfriergetrocknete Kulturen von Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus

Energie (in kj): 29
Energie(in kcal): 7
Fett: 0,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g)
Kohlenhydrate: 1g (davon Zucker: 0g)
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

6 g