BIO BRAUNHIRSE

• Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide der Erde
• Glutenfreies Produkt, frei von sogenanntem Klebereiweiß
• Enthält viel Kieselsäure, Fluor, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Calcium und weitere wichtige Bausteine für ein gesundes Leben
• Zählt im Rohzustand konsumiert zu den basebildenden Getreidesorten und beugt somit der Übersäuerung und Entmineralisierung vor
• Gemahlen einschließlich der Schale

Nährwerte je 100 g:

• 9,9 g Eiweiß
• 4,5 g Fett
• 54,2 g Kohlenhydrate
• Brennwert 1268 kJ / 300 kcal

Mineralstoffe je 100 g:

• 0,9 mg Natrium
• 240 mg Kalium
• 14,5 mg Calcium
• 140 mg Magnesium
• 2,3 mg Zink
• 4,5 mg Eisen
• 550 mg Silicium
• Broteinheiten 4,5