Miraherba

Auch in Mitteleuropa wächst der als deutscher Ingwer bekannte Kalmus schon seit einigen hundert Jahren

Brennnesselsamen enthalten eine Menge Mineralstoffe und Vitamine

Enthält Bio-Flavonoide. Ohne Koservierungsstoffe

In der Volksheilkunde und Ayurveda-Medizin Lungenkraut bei Atemwegserkrankungen eingesetzt.

Gibt ein wunderbares "Bauchgefühl"nach dem Essen.

Das wilde Stiefmütterchen ist ein Augenschmaus auf Bergwiesen und in Gärten.

Die Brombeere ist an Waldrändern und Wiesensäumen deutlich häufiger anzutreffen als die zartere Himbeere.

Seit der Antike wird das Heilkraut aber als Blutreinigungsmittel, bei Hauterkrankungen und Gallenstörungen verwendet.

Die getrockneten Blätter der Stevia-Pflanze schmecken sehr süß.

Annatto-Samen werden in Gewürzmischungen und Speisen als rote Lebensmittelfarbe eingesetzt

✔ Hoher Mineral- und Vitamingehalt ✔ Lecker nussiges Aroma, ideal als Toping!

Nelken werden wegen ihres starken Aromas seit der Antike von Köchen sehr geschätzt.

Gänseblümchen sind eine hübsche Zutat für selbstgemischte Kräutertees.

Schafgarbe enthält zahlreiche Bitterstoffe und eignet sich als Zutat in Kräutertees und Badezusatz.

Ein Walnussbaum hat mehr zu bieten als nur Nüsse

✔ Perfekt zum kochen, rösten oder zum rohessen

Die enthaltenen Schleimstoffe im isländischen Moos lindern trockenen Hustenreiz.

Die Pflanze ist wegen seiner zusammenziehenden Eigenschaft in der Heilpflanzen-Literatur zu finden

✔ Für einen wunderbaren Geschmack in indischen Gemüsecurry oder Reis

Ein Tee aus Himbeerblättern schmeckt herb und krautig.

Traditionell werden Fladenbrote vor dem Backen mit einer Za'atar-Olivenöl Mischung bestrichen.

Pippali ist ein würziger schwarzer Pfeffer

Ende des 19. Jahrhunderts brachte ein Forscher die Heilpflanze aus Nordamerika nach Deutschland.

Der Rotklee, besonders seine Blüten, findet Verwendung in Kräutertees und traditionellen Hausmitteln.

Die Goldrute ist ein schon lange bekanntes Heilkraut.

Kreuzkümmel ist ein bestimmendes Gewürz der indischen und arabischen Küche.

Der Samen des Gewürzdills wird in der Ayurveda-Medizin Satapuspa genannt.

Das Eisenkraut ist ein sehr beliebter erfrischender Tee.

Die schweißtreibende Wirkung der Lindenblüten soll bei einer Erkältung helfen.