ARCHE NATURKÜCHE

Bio Reispapier für selbstgemachte Frühlingsrollen oder vietnamisische Sommerrollen. Einfach zuzubereiten.

Mit Arche Fruchtgel gelingen köstliche Fruchtaufstriche und fruchtige Desserts.

Shirataki Nudeln nehmen mit ihrem neutralen Geschmack auch würzige Noten von Soßen, Suppen und würzigen Gerichten auf

Klebriger Sushi-Reis aus Bio-Anbau in Italien. Optimal zu Sushi und als Beilage zu asiatischen Gerichten.

Verdickungsmittel für die kalte und warme Küche

Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen und ist ein geschmacksneutrales und sehr feines Bindemittel.

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem vollmundigen Aroma

Das milde Bio-Reismiso aus geschältem Reis und Sojabohnen ist ein cremiges, glutenfreies, süß-salziges Würzmittel.

Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen. Die französischen Algen sind farbenfrohe und aromatische Kochzutat

Dieser Liebling vieler Kinder (und Erwachsener) wird bei uns mit extra viel Bio Kakao komponiert.

Arche Bio Kimchi aus Weißkohl, Möhren, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch.

getrocknete braune Wakame Algen. Die Algen aus Südkorea können zum Ende der Garzeit direkt in die Suppe gegeben werden.

Wakame-Algen aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien. Für Suppen, Salate, Eintöpfe, Gemüse- und Tofugerichte.

Arche Hatcho Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste mit einem einzigartig kräftigen, würzigen Aroma.

Für Miso werden gedämpfte Sojabohnen und Vollkornreis mit einer Starterkultur beimpft und reifen bis zu 24 Monate.

Durch sein besonders ausgewogenes Aroma kann es überall wie Brühwürfel verwendet werden.

Pflanzliches Bindemittel

Die Tamari Soja-Sauce hat einen kräftigeren Geschmack als die Shoyu-Variante. Sie enthält Gerste und ist weizenfrei.

Original japanische Nudelsuppe mit japanischen Ramen-Nudeln und Miso-Brühe. Schnelle Zwischenmahlzeit auf japanische Art

Arche - Mikawa Mirin

Arche Cedarwood Tamari reift über Monate in japanischen Zedernholzfässern zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce.

Der ausgewogen-würzige Geschmack des Arche Bio Teriyaki wird durch Tamari Sojasauce, Reissirup und Mirin bestimmt.

Der erste Ume Su in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note.

Arche - Ketjap Manis

Arche - Mandel Pudding

Die Tamari Sojasauce eignet sich als Salzersatz & um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verstärken.

Veganes und sehr wirkungsvolles Bio-Geliermittel aus Rotalgen. Für Marmelade und veganen Wackelpudding.

Veganer Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl