ARCHE NATURKÜCHE

Bio Bambussprossen aus Thailand, in Salzwasser. Keine Zusätze, kein Plastik. Für Wokgerichte und Mehr.

Arche Bio Kimchi aus Weißkohl, Möhren, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch.

Mit Arche Fruchtgel gelingen köstliche Fruchtaufstriche und fruchtige Desserts.

Der erste Ume Su in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note.

Für Miso werden gedämpfte Sojabohnen und Vollkornreis mit einer Starterkultur beimpft und reifen bis zu 24 Monate.

Dieser Liebling vieler Kinder (und Erwachsener) wird bei uns mit extra viel Bio Kakao komponiert.

Veganer Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl

Pfeilwurzelstärke wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen und ist ein geschmacksneutrales und sehr feines Bindemittel.

Das milde Bio-Reismiso aus geschältem Reis und Sojabohnen ist ein cremiges, glutenfreies, süß-salziges Würzmittel.

Arche Dulse sind getrocknete, purpurrote Meeresalgen. Die französischen Algen sind farbenfrohe und aromatische Kochzutat

Pflanzliches Bindemittel

Original japanische Nudelsuppe mit japanischen Ramen-Nudeln und Miso-Brühe. Schnelle Zwischenmahlzeit auf japanische Art

Verdickungsmittel für die kalte und warme Küche

Arche - Shoyu

Bio Reispapier für selbstgemachte Frühlingsrollen oder vietnamisische Sommerrollen. Einfach zuzubereiten.

Wakame-Algen aus kontrolliert biologischem Anbau in Spanien. Für Suppen, Salate, Eintöpfe, Gemüse- und Tofugerichte.

Arche Cedarwood Tamari reift über Monate in japanischen Zedernholzfässern zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce.

Die zarten, hellen Mungobohnen-Keimlinge von Arche sind bio und vegan.

Der ausgewogen-würzige Geschmack des Arche Bio Teriyaki wird durch Tamari Sojasauce, Reissirup und Mirin bestimmt.

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem vollmundigen Aroma

Arche - Ketjap Manis

Veganes und sehr wirkungsvolles Bio-Geliermittel aus Rotalgen. Für Marmelade und veganen Wackelpudding.

Durch sein besonders ausgewogenes Aroma kann es überall wie Brühwürfel verwendet werden.

Die Tamari Soja-Sauce hat einen kräftigeren Geschmack als die Shoyu-Variante. Sie enthält Gerste und ist weizenfrei.

Arche - Tempura-Fix

Arche Genmai Su ist eine Reis-Würzsoße, die in Steingutgefäßen zu einer milden, vollmundigen Soße herangereift ist.

getrocknete braune Wakame Algen. Die Algen aus Südkorea können zum Ende der Garzeit direkt in die Suppe gegeben werden.

Arche - Mikawa Mirin

Arche Hatcho Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste mit einem einzigartig kräftigen, würzigen Aroma.

Shirataki Nudeln nehmen mit ihrem neutralen Geschmack auch würzige Noten von Soßen, Suppen und würzigen Gerichten auf