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nu3 Bio Kokosmehl

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nu3 Bio Kokosmehl
320 g
17,16 € / kg
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  • PZN
    08101299Pharmazentralnummer
  • Darreichung
    Pulver
  • Hersteller
    nu3 GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

nu3 Bio Kokosmehl: 38 % Ballaststoffe, glutenfrei und herrlich aromatisch

Das nu3 Bio Kokosmehl ist eine tolle Alternative zu klassischen Mehlen in deiner Küche. 38 % Ballaststoffe und ein milder Kokosgeschmack machen dieses glutenfreie Mehl so besonders.

Weitere Produktinformationen

Pflichtinformationen zu Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln gemäß LMIV erhalten Sie über unsere Service-Hotline unter 0800 - 100 383 (kostenlos aus dem österreichischen Fest- und Mobilnetz, Mo. – Sa. von 8 – 20 Uhr)

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

nu3


nu3 Bio Kokosmehl

  • 19 % Protein
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich

Wie unterscheidet sich Kokosmehl von herkömmlichen Mehlen?
Kokosmehl unterscheidet sich vor allem in Sachen Nährwerten sehr von herkömmlichen Mehlen. Dank 19 % Protein und nur 18 g Kohlenhydrate pro 100 g ist Kokosmehl auch in der Low Carb Ernährung sehr beliebt. Außerdem punktet es mit 38 % Ballaststoffen. 

Das nu3 Kokosmehl ist sowohl für die glutenfreie als auch die Paleo-Ernährung geeignet ist. Der milde Kokosgeschmack und ein feiner Duft geben süßen und herzhaften Speisen eine exotische Note.

Was ist das Besondere an dem nu3 Bio Kokosmehl?
Kontrolliert biologischer Anbau und schonende Verarbeitung machen das nu3 Bio Kokosmehl besonders hochwertig. Für das Kokosmehl von nu3 werden Kokosnüsse von den Philippinen verwendet, die in dem tropischen Klima ideal wachsen können.
Das Fruchtfleisch wird zunächst getrocknet, anschließend kaltgepresst und am Ende fein vermahlen. Das Ergebnis ist ein erstklassiges und 100 % reines Kokosmehl in Bio-Qualität. Daher ist es glutenfrei, paleo und frei von unnötigen Zusatzstoffen.

nu3

 

Wie kann ich das nu3 Kokosmehl verwenden?
Kokosmehl bindet bis zu viermal so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl, weshalb du in deinen Rezepten auch die Flüssigkeitsmenge erhöhen solltest. Am besten ersetzt du etwa 20 – 25 % des Mehls durch Kokosmehl. Bei glutenfreier Ernährung kannst du es beispielsweise mit Hafer-, Kichererbsen- oder Reismehl kombinieren.

Ideal ist das nu3 Bio Kokosmehl auch zum Binden von Flüssigkeiten. Asiatischem Curry oder fruchtigen Shakes verleiht das Kokosmehl so gleichzeitig ein herrliches Aroma.

Pflichtangaben

Zutaten: 
Kokosmehl*.

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

Nährwerte:

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1595 kJ
381,21 kcal
Fett 17,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 18,1 g
davon Zucker 18,1 g
Ballaststoffe 37,8 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,1 g

 

Aufbewahrung:

Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge: 
320 g Mehl

Herstellerdaten:
nu3 
Brückenstr. 5
10179 Berlin

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