Werz Bio Johannisbrot Kernmehl

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100 g

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Menge

EAN
4000430004711
Darreichung
Pulver
Hersteller
Karl Otto Werz naturkornmühle GmbH & Co. KG

Produktdetails & Pflichtangaben

Vielseitiges Binde- und Verdickungsmittel

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Weitere Produktinformationen

Vielseitiges Binde- und Verdickungsmittel

Glutenfreies Binde- und Verdickungsmittel zum universellen Einsatz in der Küche.

Johannistbrotkernmehl ist ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel. Es kann anstelle von Mehl, Stärkemehl oder Eigelb zum Binden von Soßen, Suppen, Fleisch- und Gemüsezubereitungen, Aufläufen, Brot und Backwaren, Schlagsahne, Süßspeisen, Desserts und Säften verwendet werden. Dosierung: max 2 %.

Zutaten:

Johannisbrotkernmehl* (100%). * aus ökologischem Landbau

Nährwertangaben:

Nährwerte	pro 100 g
Energie	791	kJ
Fett	1	g
gesättigte Fettsäuren	0	g
Kohlenhydrate	0	g
Zucker	0	g
Eiweiß	6	g
Salz	0,5	g
Ballaststoffe	78	g

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Vor Wärme geschützt, trocken lagern.

Nettofüllmenge:

100g

Herstellerdaten:

Karl Otto Werz naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland

Hersteller

Karl Otto Werz naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland