GymBeam Xylitol kalorienreduzierter Zuckeralkohol Pulver

Xylitol ist Xylit in Pulverform und dient als Alternative zu Zucker. Der Zuckeralkohol, auch Polyol genannt, kommt von Natur aus in Früchten vor. Im Vergleich zu Zucker enthält er etwa 40 % weniger Kalorien und besitzt eine vergleichbare Süßkraft. Daher kann Xylit beim Süßen in der gleichen Menge wie Zucker verwendet werden. Das Produkt eignet sich für Personen, die Zucker in Speisen und Getränken ersetzen möchten.

• Packungsinhalt: 1000 g
• 1004 kJ / 240 kcal pro 100 g
• 100 g Kohlenhydrate pro 100 g
• Davon 100 g Zuckeralkohole und 0 g Zucker
• 0 g Protein und 0 g Fett pro 100 g
• Glutenfrei, laktosefrei und ohne Zusatzstoffe

Xylit kann zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies und Cocktails verwendet werden. Es eignet sich ebenso für Brei, Pudding, Desserts und Zubereitungen mit Obers. Auch Soßen, Suppen, Dips und Marinaden lassen sich damit abschmecken. Die kristalline Pulverform kann dabei direkt anstelle von Zucker eingesetzt werden.

Das vegane Süßungsmittel eignet sich für eine zuckerfreie Ernährung. Der Verzehr von Lebensmitteln oder Getränken, in denen Zucker durch Xylit ersetzt wurde, bewirkt einen geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Verzehr als zuckerhaltige Lebensmittel oder Getränke. Der Verzehr von Lebensmitteln oder Getränken, in denen Zucker durch Xylit ersetzt wurde, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei. Xylit kann sowohl in süßen als auch in pikanten Rezepten verwendet werden.