Ölmühle Solling Kürbiskernöl
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250 ml
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- EAN
- 4031192198219
- Darreichung
- Öl
- Hersteller
- Ölmühle Solling GmbH
Produktdetails & Pflichtangaben
BIO Kürbiskernöl nativ
- Natives Kürbiskernöl ist ein Speiseöl von grüner Farbe und mild-nussigem Geschmack. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kerne in einer kleinen Spindelpresse auf mechanische Weise bei schonender Temperatur von rund 35 °C kaltgepresst. Das Besondere bei dieser Herstellungsweise ist, dass die Kürbiskerne, anders als in der Steiermark allgemein üblich, nicht zuvor geröstet werden.
USP / Key Facts
- aus ungerösteten Bio-Kürbiskernen aus der Steiermark
- grünliches Öl mit kernigem Geschmack
- der Klassiker für die Kürbissuppe
- für Salate, Suppen, Saucen und Süßspeisen
Zutaten
Kürbiskernöl* (*aus kontrolliert biologischem Anbau )
Nährwertangaben
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 35 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 29 mg (240 % **)
Verzehrempfehlung
Vor allem für den Einsatz in der warmen und kalten Küche eignet sich natives Kürbiskernöl ideal – zum Beispiel für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Saucen, Käse-, Fleisch- und Gemüsegerichten und zu Vanilleeis. Zum Braten ist das Kürbiskernöl wegen des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis
Kühl und dunkel lagern.
Nettofüllmenge
250
Herstellerdaten
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen
Hersteller
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen
Ölmühle Solling Kürbiskernöl
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