Locawo High Protein & Low Carb Flammkuchen Backmischung

VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT LOWER CARB** - Nur 15g verwertbare Kohlenhydrate auf 100g. HIGH FIBER - Satte 43g Ballaststoffe auf 100g. HIGH PROTEIN - Volle 23% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine. VEGAN - Unser Backmischung ist zu 100% vegan. KINDERLEICHT - Dank ausgeklügelter Backmischung.

1. Vorbereiten Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: etwa 210°C 2. Teig bereiten und backen Backmischung und das handwarme Wasser sowie das Öl (oder die weiche Butter) in einer geeigneten Küchenmaschine oder in einer Rührschüssel von Hand vermengen und den Teig anschließend stark und intensiv auskneten. Das enthaltene Weizenprotein (Gluten) kann sich nur bei intensiver Knetung gut ausbilden und dehnbar werden. Den Teig auf Wunsch in zwei gleichgroße Teile teilen und auf eine mit Locawo-Mehl bemehlte Oberfläche abgedeckt für 3-5 Minuten entspannen lassen. Im Anschluss den Flammkuchen sehr dünn ausrollen und nach Belieben belegen. Die Flammkuchen für mindestens 8 Minuten auf der untersten Schiene backen.

Modifizierte WEIZENSTÄRKE; WEIZENPROTEIN; WEIZENMEHL zum Teil fermentiert; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; Süßungsmittel: Erythrit; WEIZENFASER; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZMEHL; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.059 kJ / 257 kcal Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 18,9 g davon Zucker 0,6 g davon Polyole 1,3 g Ballaststoffe 50,9 g Eiweiß 17,4 g Salz 2,2 g

Mindestens 6 Monate nach Auslieferung.

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Low Carb Wonder GmbH Große Straße 31, 21380 Artlenburg Germany