Genial
von Gloria W. am 30.10.2025
Wirklich ein super geschmackvolles Öl, in der Herbstzeit haben wir es jetzt sehr oft für Suppen, Eintöpfe, aber auch für Reisgerichte verwendet! Die rauchige Note ist ein Traum!
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| Nährwertart | Wert |
|---|---|
| Energie | 3441 kJ/837 kcal |
| Fett gesamt | 93g |
| gesättigte | 6 g |
| einfach ungesättigte | 58 g |
| mehrfach ungesättigte | 29 g |
| Kohlenhydrate gesamt | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Rauchöl verleiht Speisen schon mit wenigen Tropfen ein unverwechselbares BBQ-Aroma.
Ideal zum Finishen von Steaks, Ofengemüse, Suppen oder Saucen und als rauchige Note in Salatdressings & Marinaden. Durch seine Hitzestabilität bis ca. 180 °C kann es auch zum Kurzbraten oder Grillen eingesetzt werden – sparsam dosieren und den Geschmack kurz vor dem Servieren abrunden.
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Wirklich ein super geschmackvolles Öl, in der Herbstzeit haben wir es jetzt sehr oft für Suppen, Eintöpfe, aber auch für Reisgerichte verwendet! Die rauchige Note ist ein Traum!
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