BACILLUS BULGARICUS Griechische Joghurt-Kulturen

Griechischen Joghurt einfach selbst machen – mit echter Bacillus Bulgaricus-Kultur

• Extra-cremig und mild-säuerlich
• Reicht für 12 Liter Joghurt
• Ideal mit Honig und Nüssen
• Joghurt kann mehrfach als Starter für neuen Joghurt verwendet werden
• Originalkulturen aus traditioneller Herstellung
• Funktioniert auch ohne Joghurtbereiter

Echter griechischer Joghurt - jetzt ganz einfach zuhause

Griechischer Joghurt begeistert mit seiner unvergleichlich cremigen Textur und dem mild-säuerlichen Geschmack. Mit Bacillus Bulgaricus-Kulturen bereiten Sie ihn originalgetreu selbst zu – ganz ohne Zusätze, ganz wie in Griechenland.

Was Sie bekommen:

• 3 Sachets à 2 g mit gefriergetrockneten Bacillus Bulgaricus-Kulturen für 12 Liter echten Griechischen Joghurt
• Typisch griechischer Geschmack: cremig, fein, mild-säuerlich
• Perfekt pur oder mit Honig, Nüssen oder Früchten
• Enthält ausschließlich die traditionellen Joghurtbakterien: Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus
• Enthält pro Gramm über 25 Milliarden KBE
• Keine Zusatzstämme wie bei „mildem Joghurt“ oder Standard-Kulturen

So einfach geht's – mit oder ohne Joghurtbereiter

Mit Joghurtbereiter:

• 1 Liter H-Milch auf ca. 43 °C erwärmen
• ¼ eines Sachets einrühren
• In den Joghurtbereiter füllen
• 6–8 Stunden fermentieren lassen – fertig!

Ohne Joghurtbereiter:

• Wie oben – dann den Behälter warm halten (Decke, Ofen, Heizung etc.)
• Über Nacht stehen lassen – fertig!

Gerfriergetrocknete Kulturen von Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus

Energie (in kj): 29
Energie(in kcal): 7
Fett: 0,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g)
Kohlenhydrate: 1g (davon Zucker: 0g)
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

6 g