Bitte achten Sie auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Seitenbacher® Landbrot
Das Landbrot von Seitenbacher ist ein dunkles Roggen-Mischbrot. Es wurde bewusst auf Zusatzstoffe verzichtet.
Die Brotbackmischung zum Selbstbacken. In der Packung sind alle Rohstoffe für 1-2 Brote enthalten:
Zutaten:
Roggenmehl T1370, Weizenmehl T812, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteigkulturen), Trockenbackhefe, Meersalz.
Inhalt: 935g = 765g Mehlmischung mit Meersalz + 2 x 75g Sauerteig, 2 x 10g Back-Hefe
Nährwertangaben:
| Nährwertinformation | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1266 kJ / 299 kcal |
| Fett | 1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 59g |
| - davon Zucker | 1g |
| Ballaststoffe | 7g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 1g |
Verzehrempfehlung:
Keine besonderen Verzehrhinweise.
Hinweis:
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
935 g
Herstellerdaten:
Seitenbacher Vertriebs-GmbH
Siemensstr. 14
D-74722 Buchen im Odenwald
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Nachdem ich die Preise für Brot satt hatte, suchte ich nach einer Fertig-Backmischung zum Selbermachen. Diese war meine dritte und ich bin gleich dabei geblieben. Es lässt sich gut zubereiten und das Backergebnis hat mich überzeugt. Ich kann es nur empfehlen. Der Geschmack ist gut und passt zu fast allen Arten von Aufstrichen und Aufschnitt.
Ich habe schon verschiedene Backmischungen ausprobiert , aber meistens war das Brot trotz zusätzlicher beigefügter Sonnenblumenkerne o.Ä. einfach nur geschmacksneutral , pappig und langweilig . Die Backmischung von Seitenbacher kostet ungefähr das Doppelte wie die Konkurrenzprodukte , dafür bekommt man ein Brot wie frisch vom Bäcker . Eine super Kruste , innen schön fluffig . Man kann es mehrere Tage aufbewahren und frisch auftoasten . Kaufempfehlung ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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