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Die Pizza-Bibel

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  • Die Pizza-Bibel

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    € 25,70 / 1 St.

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Buchformat: Taschenbuch

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Die Pizza-Bibel
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  • ISBN
    978-3-8186-1168-2Produktkennzeichnung
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Produktdetails & Pflichtangaben

Teigverarbeitung, Pizzasorten, Backen

Weitere Produktinformationen

Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita – das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.
Produktdetails:
320 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 16.09.2021

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