Vegetarisch

Fleischlos glücklich vom Frühling bis in den Winter Kreative Rezepte mit Produkten aus der Region, immer frisch, immer ohne Fleisch. Das ist das Erfolgsrezept von Martina Enthammer, der diesjährigen Gewinnerin des renommierten Austrian Foodblog-Awards. In ihrem ersten Kochbuch stellt Martina ihre köstlichsten Vor-, Haupt- und Nachspeisen vor, mit vielen gesunden und nachhaltigen Zutaten, die satt und glücklich machen. Wertvolle Tipps zum Anbau der Lieblingsgemüsesorten im eigenen Garten oder am Balkon sowie Anleitungen zum Haltbarmachen von Lebensmitteln erleichtern den Genuss regionaler und saisonaler Küche und machen Lust darauf, die Schätze unserer Heimat das ganze Jahr zu genießen. Tipps: Köstliche Rezepte zu jeder Jahreszeit Die Freude am Kochen jeden Tag neu erleben Die Autorin ist Gewinnerin des Austrian Food Blog Awards 2021 Genuss ohne Fleisch

176 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 01.03.2022