Katharina Prato
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- EAN
- 9783222140143
- Darreichung
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Produktdetails & Pflichtangaben
Jubiläumsausgabe, alte Rezepte, Küchenbibel, Klassiker der österreichischen Küche, Christoph Wagner
Die 1869 erstmals erschienene „Süddeutsche Küche“ der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Insgesamt wurden über 1 Million Exemplare verkauft.
Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle, die authentisch nach alten Rezepten kochen möchten. Gastrokritiker und Kochbuchautor Christoph Wagner (1954-2010) erweiterte den Originaltext um wertvolle Erläuterungen und Kommentare und zeigt, wie die alten Rezepte an heutige Koch- und Essgewohnheiten angepasst werden können.
Praktische Küchenbibel und Lesebuch in einem: ein Prachtband für alle Freunde nostalgischer Kochkunst.
Produktdetails
Jubiläumsausgabe, alte Rezepte, Küchenbibel, Klassiker der österreichischen Küche, Christoph Wagner
Herstellerdaten
1010 Wien, Lobkowitzplatz 1
Hersteller
1010 Wien, Lobkowitzplatz 1
Verantwortliche Person in der EU
office@styriabooks.at
Katharina Prato
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