BEEF! HERZHAFT BACKEN
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- EAN
- 9783960330110
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Backen, Kruste, BEEF!, Fleisch, Glutenfrei, Tiere, Jan Spielhagen, Teig
EINFACH MAL RICHTIG GEHEN LASSEN
Ran an die Öfen. Im neuen Band der großen BEEF!-Reihe dreht sich alles ums Anheizen, Umrühren, Kneten und Ausrollen. Wie geht Sauer-, Brand- oder Mürbeteig? Und was lässt sich Herzhaftes darin zubereiten? Welche Mehltype nehme ich dafür? Das richtige Werkzeug? Der Weg zur perfekten Kruste?
Ausführliche Step by step-Anleitungen machen aus leidenschaftlichen Köchen jetzt kernige Bäcker. Mit mehr als 60 Rezepten, die jeden Ofen zum Glühen bringen.
BEEF! HERZHAFT BACKEN – trennt leidenschaftlich die Spreu vom Weizen und ist garantiert nicht glutenfrei! Los geht´s, nur Mut!
Bisher in der Reihe erschienen:
BEEF! STEAKS
BEEF! GRILLEN
BEEF! CRAFT BIER
BEEF! WURST
BEEF! NOSE TO TAIL
BEEF! RAW
Produktdetails
Backen, Kruste, BEEF!, Fleisch, Glutenfrei, Tiere, Jan Spielhagen, Teig
Herstellerdaten
65191 Wiesbaden, Sonnenberger Str. 43
Hersteller
65191 Wiesbaden, Sonnenberger Str. 43
Verantwortliche Person in der EU
info@tretorri.de
BEEF! HERZHAFT BACKEN
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