Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst

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9783959615792
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Wurstwaren, Wurst selber machen, Tourtes, Fleisch, Pasteten, Rillettes, Pastetenrezepte, Maison Verot, Terrinenrezepte,

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81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!

Produktdetails:

Wurstwaren, Wurst selber machen, Tourtes, Fleisch, Pasteten, Rillettes, Pastetenrezepte, Maison Verot, Terrinenrezepte, Pates croute, Landterrinen

Herstellerdaten:

80797 München, Infanteriestr. 11a

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80797 München, Infanteriestr. 11a

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