Die hohe Kunst des Backens

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EAN
9783959614016
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Produktdetails & Pflichtangaben

Backschule, perfekt backen, Backkurs, französisch backen, Brotdoc, Brot backen, Brot backen in Perfektion, Brot Backkurs

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Dieses einzigartige Standardwerk zeigt 100 französische Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. Perfekt backen ist mit diesem Backkurs in Buchform nicht schwierig. Auch wer bereits zahlreiche Brotback-Bücher besitzt, kommt hier auf seine Kosten. Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes: Hiermit werden Sie Brot backen und französisch backen wie die Meister!

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80797 München, Infanteriestr. 11a

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