10% Gutschein

Nur noch bis Sonntag!

10% Gutschein ab 69€ 14)

10% Gutschein ab 69€ 14)

smartdays2022Gutscheincode
00TAG
00STD
00MIN
00SEK
Navigation überspringen

Sauerteig. Gutes Brot backen

Abbildung ähnlich
  • Sauerteig. Gutes Brot backen

  • € 26,80

    € 26,80 / 1 St.

Packungsgröße: 1 St
Buchformat: Taschenbuch

Sofort lieferbar

ab 3,95 € ab 3,95 €
1
Verkauf und Versand durch unseren Partnerbms_buchmusikspiel AT
Sauerteig. Gutes Brot backen
Buchformat: Taschenbuch | Packungsgröße: 1 St
Ihr Preis
€ 26,80
In den Warenkorb
  • ISBN
    978-3-7913-8806-9Produktkennzeichnung
  • Darreichung

Produktdetails & Pflichtangaben

Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit SauerteigBrot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der lang

Weitere Produktinformationen

Die neue Brotbackwelle: Selbstversorgung mit SauerteigBrot backen mit Sauerteig ist jahrtausendealte Tradition. Der langsam fermentierte Teig garantiert maximalen Geschmack und beste Bekömmlichkeit. So wurde Sauerteigbrot zum Liebling von (Hobby-)Bäckern, die Wert auf bewährte Handwerkskunst und gesunde Ernährung legen – wie Casper Lugg und Martin Fjeld, Betreiber einer Bio-Bäckerei in Oslo. In diesem Buch verraten sie ihr gesammeltes Wissen über Sauerteig: vom Ansetzen und richtigen Füttern des Anstellguts über das essenzielle Back-Equipment bis hin zu ihrem erprobten Grundrezept für perfektes Sauerteigbrot. Klare Anleitungen erklären dabei jeden Schritt ausführlich und Step-by-Step-Fotos sorgen dafür, dass nichts schief geht. Zahlreiche Rezeptvariationen mit verschiedenen Mehlmischungen, darunter auch Urgetreide-, Vollkorn- und Schrotvarianten, sorgen für geschmackliche Vielfalt. Elegant gestaltet und stimmungsvoll bebildert mit herrlichen Fotografien von knusprigen Broten in der norwegischen Backstube, ist dieses Buch eine unverzichtbare Ressource für Sauerteig-Einsteiger ebenso wie für fortgeschrittene Brotbäcker.
Produktdetails:
160 Seiten Deutsch / Erscheinungsdatum: 20.09.2021

Produktbewertungen zu Sauerteig. Gutes Brot backen

0
Bewertungen
  • 5 von 5
    0Produktbewertungen
  • 4 von 5
    0Produktbewertungen
  • 3 von 5
    0Produktbewertungen
  • 2 von 5
    0Produktbewertungen
  • 1 von 5
    0Produktbewertungen

Für jede von Ihnen verfasste Premium-Bewertung schenken wir Ihnen einen Gutschein 5% für Ihren nächsten Einkauf!