Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
GALL PHARMA Kombucha Teepilz
Kombucha Teepilz dient zur Gewinnung des charakteristischen Getränkes. Obwohl Kombucha gemeinhin als „Pilz“ bezeichnet wird, ist es eigentlich keiner. Es handelt sich dabei um ein gelatinöses, zähes Geflecht aus einer Lebensgemeinschaft von Hefezellen mit Bakterien. Der Pilz lebt in einer Nährlösung aus Tee und Zucker und vermehrt sich durch Sprossung, wobei er sich zunächst an der gesamten Oberfläche ausbreitet und dann verdickt.
Durch seine Aktivität verarbeitet der Pilz die Nährlösung und erzeugt dabei Stoffwechselprodukte, die in das Getränk übergehen. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen des Getränks gehören die Glucoronsäure, Milchsäure, Pichia fermentans, Glucose, Essigsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Ascorbinsäure und ca. 0,1% Alkohol. Die Glucoronsäure spielt bei Entgiftungsreaktionen des Körpers eine Bedeutung. Die zahlreichen Säuren, die beim Gärungsprozess entstehen, fördern den Aufbau der Darmflora. Kombucha verbessert entscheidend Verdauungsprobleme und Stoffwechselstörungen.
Da Kombucha Teepilz ein lebender Organismus ist, hat das durch den Pilz erzeugte Getränk nicht immer dieselbe Zusammensetzung und denselben Geschmack.
Zutaten:
Kombucha Teepilz in fermentierter Lösung aus Früchtetee (Hagebutten/ Hibiskus) und Zucker
Verzehrempfehlung:
Dieser Kombucha-Teepilz dient zur Bereitung eines köstlichen Erfrischungsgetränkes.
Aufbewahrung:
An einem ruhigen, warmen und hellen Ort aufbewahren.
Nettofüllmenge:
1 Stück Pilz in 250 ml fermentierter Flüssigkeit
Herstellerdaten:
Gall-Pharma GmbH
Grünhüblgasse 25
8750 Judenburg
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Aussehen nicht ansprechend. Kleingehackt. Er wächst nicht und das Endprodukt sieht nicht lecker aus. Wie abgestandenes braunes Getränk. Geschmack und Geruch wie Essig. Habe es entsorgt. Schade ums Geld. Warum wird sowas verkauft?
Mein Kombucha-Scoby ist gleich zu Boden gesunken, hat aber ganz brav einen Neuen an der Oberfläche gebildet. Jedoch hat dieser dann ganz kleine Schimmelpilze angesetzt, bevor ich überhaupt meinen ersten Kombucha-Tee trinken konnte. Sehr schade! Hygienisch gearbeitet habe ich natürlich, daran kann es also nicht liegen. Somit befürchte ich, dass evtl. die anderen schlechten Bewertungen stimmen mögen. Hoffentlich habt ihr mehr Glück.
Der kompucha Pilz war sehr mickrig. Trotz Einhaltung des Rezeptes hat es nicht geklappt. Der Pilz hat sich auflöst. Bin etwas enttäuscht
Die Konsistenz des Telepilzes ist im Vergleich zu der anderer Hersteller schlechter. Es handelt sich hier bis auf ein kleines, kompaktes Stück, um eine lose Masse. Nach m.M. könnte das Preis-Leistungsverhältnis diesbezüglich besser sein. Die Qualität ist verbesserungsbedürftig. Die beigefügte Beschreibung ist sehr verständlich und umfangreich. Auf meine erste Reklamation hin erfolgte seitens des Lieferanten zeitnah und problemlos eine Ersatzlieferung.
guter kombucha pilz. der pilz ist nicht besonders groß, was aber zumindest bei mir überhaupt kein problem war. ich habe ihn in einem 4L glas mit 3,7L tee und der im glas enthaltenen flüssigkeit angesetzt und hatte nach 9 tagen wohlschmeckenden kombucha und einen großen gesunden pilz. nur einmal gekauft und seit 4 monaten habe ich alle 9 tage 4L frischen kombucha.
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