Caesaro Med Schwarzkümmelöl – 100% rein

Schwarzkümmelöl – aus Kaltpressung Caesaro Med Schwarzkümmelöl wird aus voll ausgereiften Schwarzkümmelsamen kaltgepresst. Es wird danach lediglich filtriert, nicht desodoriert oder raffiniert, und es zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Geschmack und die goldgelbe Farbe aus. Es wird löffelweise genossen oder kann auch zur Würzung von Speisen verwendet werden. Was ist die Wirkung von Schwarzkümmelöl? Bemerkenswert ist der hohe Anteil an ätherischen Ölen, der – je nach Erntejahr und Anbau – zwischen 0,5 g und 2,5 g pro 100 g liegt. Hinzu kommen Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Tymochinon. Sie sorgen für den intensiven, würzigen Geschmack, begründen aber auch die Beliebtheit des Schwarzkümmelöls für eine Vielzahl von Anwendungen in der Naturheilkunde. Warum ist der Pfnazenstoff Tymochinon so wichtig? Tymochinon ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der zu den Terpenen gehört, einer Gruppe von bioaktiven Substanzen. Terpene spielen eine wichtige Rolle und erfüllen verschiedene Funktioen wie den Schutz vor Schädlingen, die Anziehung von Bestäubern und die Abwehr von Krankheitserregern. Terpene tragen auch zu den charakteristischen Duftprofilen von ätherischen Ölen bei und sich auch in den ätherischen Ölen von Zitrusfrüchten, Nadelbäumen wie Lavendel oder Rosmarin enthalten. Scharzkümmelöl und essentielle Fettsäuren Im Schwarzkümmelöl dominiert die essentielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Diese trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung ist bei einer täglichen Aufnahme von 10 g belegt, achte daher immer auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.