nu3 Bio Mandelmehl, glutenfrei

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VK2
Ersparnis3
420 g
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Außer Handel
  • PZN / EAN
    08101297 / 4260593954562
  • Darreichung
    Pulver
  • Marke
    Nu3
  • Hersteller
    nu3 GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

nu3 Bio Mandelmehl mit mehr als 50 % Protein und vielen Ballaststoffen – die glutenfreie Alternative zu Weizenmehl.
Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

nu3

 

nu3 Bio Mandelmehl

  • Mandeln aus biologischem Anbau
  • Mehr als 50 % Proteine
  • Weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl


Wie verläuft die Produktion des nu3 Mandelmehl?

Für das Mehl von nu3 werden die Mandeln von Mandelbäumen in Spanien, wo sie nach streng biologischen Richtlinien angebaut werden, bezogen. Die Mandeln werden nach der Ernte blanchiert und schonend teilentölt. Dabei entsteht ein Presskuchen, der getrocknet und anschließend zu sehr feinem Mandelmehl vermahlen wird. Verpackt wird das Ganze in Deutschland, wo ebenfalls Qualitätskontrollen stattfinden, um ein einwandfreies Produkt zu garantieren.

Was ist das Besondere an den nu3 Bio Mandelmehl?
Das nu3 Mandelmehl ist von Natur aus glutenfrei und deshalb ideal für eine glutenfreie Ernährung. Aber auch so ist es ein perfekter Ersatz für alle herkömmlichen Mehle. Es enthält viel Protein und wenig Kohlenhydrate. Dabei ist es noch ballaststoffreich und enthält ungesättigte Fettsäuren. Eine perfekte Zutat für deine ausgewogene Ernährung!


nu3

 

Wie kann ich das nu3 Bio Mandelmehl verwenden?
Du kannst Mandelmehl ganz einfach in deinen Rezepten als Alternative zu Weizen- oder Dinkelmehl verwenden. Der Umrechnungsfaktor liegt dabei bei 2:1. Das heißt du brauchst beispielsweise für 100 g Weizenmehl nur 50 g Mandelmehl. Zusätzlich solltest du immer 10 % mehr Flüssigkeit hinzugeben, da das Mandelmehl viel Flüssigkeit zieht. Dank des leicht süßlichen Geschmacks kannst du aber in deinen Rezepten den Zuckeranteil reduzieren und so Kalorien sparen!

Deine Rezepte bekommen durch das nu3 Bio Mandelmehl eine wunderbare, fein-nussige Note: zum Beispiel eine leckere schwedische Mandeltorte, Protein-Waffeln oder glutenfreie Pizza. So schmeckt glutenfreies Backen nicht nur gut, sondern macht auch noch richtig Spaß!

Pflichtangaben

Zutaten:
Mandelmehl* (100%) 

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Kann Spuren von Gluten, Eier, Milch, Lupinen, Soja, Sesam, Erdnüssen und Nüssen enthalten.

  • Laktosefrei
  • Glutenfrei

 

Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1567 kJ
375 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 7 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweiß 51 g
Salz 0,2 g

Hinweis:
Die angegebene empfohlene Tagesmenge darf nicht überschritten werden.

Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Nettofüllmenge: 
420 g

Herstellerdaten:
nu3 
Brückenstr. 5
10179 Berlin

5 Produktbewertungen zu nu3 Bio Mandelmehl, glutenfrei

Für jede von Ihnen verfasste Premium-Bewertung schenken wir Ihnen einen Gutschein für Ihren nächsten Einkauf!

  • Beste Qualität

    von Lorena H. am 18.06.2023

    Nu3 Produkte sind Top. Eine davon die Mandelmeln

  • Herrlich

    von Elli L. am 02.07.2019

    sehr zu empfehlen, schmeckt sehr aromatisch

  • super Qualität

    von Martina S. am 16.05.2019

    Benutze dieses Mandelmehl schon sehr lange...es ist schön aromatisch und eignet sich super zum Backen

  • Vielseitig einsetzbar

    von Ellen P. am 09.04.2019

    Nehme das Mandelmehl sowohl zum Backen als auch für Porridge und Ähnliches und es ist wirklich hervorragend im Geschmack!

  • Tolles Aroma

    von Jutta N. am 09.01.2019

    Mandelmehl ist perfekt zum Backen geeignet. Meine Kuchen werden schön locker und bekommen einen ganz angenehmen Geschmack. Ich habe gleich nochmal nachbestellt!

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